Inilah 7 Manfaat Nanas untuk Kesehatan yang perlu anda ketahui
Inilah 7 manfaat Nanas untk kesehatan yang perlu anda ketahui- Ya adalah salah satu buah yang
tak kenal musim. Dengan warna Kuning bercita rasa asam manis menyegarkan ini bisa dengan mudah dijumpai sepanjang waktu dan banyak variannya.
Selain bisa dimakan langsung, tidak jarang nanas juga diolah menjadi berbagai jenis dan bentuk
makanan lain, seperti selai, sirup, dan manisan yang dapat dijumpai dengan mudah di superemarket
maupun pasar tradisional.
Namun tahukah anda ternyata di balik kelezatannya, buah nanas memiliki banyak ragam nutrisi yang
bermanfaat untuk kesehatan. Ditinjau dari segi kandungan gizinya, buah nanas antara lain memiliki sumber zat pengatur, yakni vitamin dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Kandungan nutrisi/gizi buah nanas
Melansir dari Live Science, berikut adalah fakta nutrisi yang terkandung di dalam nanas mentah
(165 gram bahan), menurut Departemen Pertanian AS (USDA).
- Kalori 74
- Total Lemak 0 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodium 2 mg
- Kalium 206 mg
- Total Karbohidrat 19,5 g
- Gula 13,7 g
- Protein 1g
- Vitamin C 28 mg
- Kalsium 21 mg
"Kandungan nutrisi nanas kalengan relatif berbeda dengan nanas mentah.
Menurut USDA, nanas kalengan biasanya lebih tinggi kalori dan lebih tinggi gula
Nanas kalengan juga mengandung lebih sedikit vitamin dan mineral.
Jika Anda memilih nanas kalengan, cobalah mencari yang tanpa gula tambahan."
7 Manfaat Nanas untuk Kesehatan
7 Manfaat Nanas untuk Kesehatan
Oleh karena kandungan nutrisinya, berikut ini ragam manfaat nanas untuk kesehatan:
1. Penangkal penyakit
Melansir Health Line, nanas tak hanya kaya akan nutrisi, tapi juga kaya akan antioksidan.
Antioksidan adalah molekul yang membantu tubuh Anda melawan stres oksidatif.
Stres oksidatif adalah keadaan di mana ada terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas ini berinteraksi dengan sel-sel tubuh dan menyebabkan kerusakan yang terkait
dengan peradangan kronis, sistem kekebalan yang melemah dan banyak penyakit berbahaya.
Nanas sangat kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid dan asam fenolik.
Terlebih lagi, banyak antioksidan dalam nanas terikat. Ini memungkinkan antioksidan untuk bertahan
dalam kondisi yang lebih keras di dalam tubuh dan menghasilkan efek yang lebih tahan lama.
2. Membantu proses pencernaan
Nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang dikenal sebagai bromelain.
Enzim ini berfungsi sebagai protease, yang memecah molekul protein menjadi asam amino dan
peptida kecil.
Setelah molekul protein dipecah, zat ini lebih mudah diserap di usus kecil.
Manfaat nanas dapat sangat membantu bagi orang-orang dengan kekurangan pankreas, suatu
kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang cukup.
Bromelain dalam nanas juga dapat digunakan sebagai pelunak daging karena kemampuannya untuk
memecah protein daging yang keras.
3. Mengurangi risiko kanker
Kanker adalah penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.
Ilustrasi nanas yang nantinya akan diolah untuk menjadi selai sebagai isian nastar. Nastar adalah
kue kering khas Lebaran di Indonesia.
Enzim ini berfungsi sebagai protease, yang memecah molekul protein menjadi asam amino dan
peptida kecil.
Setelah molekul protein dipecah, zat ini lebih mudah diserap di usus kecil.
Manfaat nanas dapat sangat membantu bagi orang-orang dengan kekurangan pankreas, suatu
kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang cukup.
Bromelain dalam nanas juga dapat digunakan sebagai pelunak daging karena kemampuannya
untuk memecah protein daging yang keras.
3. Mengurangi risiko kanker
Kanker adalah penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.
Perkembangan kanker umumnya terkait dengan stres oksidatif dan peradangan kronis.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa nanas dan senyawanya dapat mengurangi risiko
kanker. Ini karena nanas dapat meminimalkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
Salah satu dari senyawa yang bermanfaat untuk mencegah kanker ini adalah kelompok enzim
pencernaan yang disebut bromelain.
Bromelain dilaporkan dapat menekan pertumbuhan sel kanker payudara & menstimulasi kematian sel.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Nanas telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Buah ini mengandung berbagai macam vitamin, mineral dan enzim seperti bromelain yang secara
kolektif dapat meningkatkan kekebalan dan menekan peradangan.
Sebuah studi selama sembilan minggu terhadap 98 anak-anak yang dibagi menjadi tiga kelompok,
yakni tidak diberi nanas, diberi nanas dengan jumlah sedang (140 g), dan banyak (280 g) mengungkap
bahwa ada perbedaan status kekebalan tubuh pada mereka setelah.
Setelah diteliti, anak-anak yang makan nanas memiliki risiko infeksi virus dan bakteri yang jauh lebih
rendah.
Sementara, anak-anak yang paling banyak makan nanas memiliki hampir empat kali lipat sel darah
putih (granulosit) yang melawan penyakit dibandingkan dua kelompok lainnya.
Studi lain menemukan bahwa anak-anak dengan infeksi sinus pulih secara signifikan lebih cepat
setelah mengonsumsi suplemen bromelain, dibandingkan dengan pengobatan standar atau kombinasi
keduanya.
Terlebih lagi, penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi tanda-tanda peradangan.
Diyakini bahwa sifat anti-inflamasi ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
6. Meringankan radang sendi rematik
Karena nanas mengandung bromelain, yang memiliki sifat anti-inflamasi, buah ini dianggap juga dapat
meredakan rasa sakit bagi mereka yang menderita radang sendi atau arthritis.
Bahkan, penelitian sejak 1960-an menunjukkan bahwa bromelain digunakan untuk meredakan gejala
rematik atau rheumatoid arthritis.
Beberapa penelitian terbaru telah melihat keefektifan bromelain untuk mengobati radang sendi.
Satu studi pada pasien dengan osteoarthritis menemukan bahwa mengambil suplemen enzim
pencernaan yang mengandung bromelain membantu meringankan rasa sakit sama efektifnya dengan
obat-obatan arthritis yang umum seperti diklofenak.
Selanjutnya, sebuah ulasan menganalisis kemampuan bromelain untuk mengobati osteoartritis.
Disimpulkan bahwa bromelain memiliki potensi untuk meredakan gejala radang sendi, terutama dalam
jangka pendek.
Namun, tidak jelas apakah bromelain dapat menjadi pengobatan jangka panjang untuk gejala radang
sendi.
Diperlukan studi yang lebih lama sebelum merekomendasikan bromelain untuk meredakan gejala
radang sendi.
7. Percepat penyembuhan luka setelah operasi
Makan nanas dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk pulih dari luka operasi atau berolahraga
berat.
Manfaat ini sebagian besar disebabkan oleh sifat anti-inflamasi bromelain dalam nanas.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain bisa mengurangi peradangan, pembengkakan,
memar dan rasa sakit yang sering terjadi setelah operasi. Bromelain juga tampaknya bisa mengurangi
tanda-tanda peradangan.
Sebagai contoh, sebuah studi menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi bromelain sebelum
operasi gigi secara signifikan dapat mengurangi rasa sakit dan merasa lebih sehat daripada orang
yang tidak.
Olahraga berat juga dapat merusak jaringan otot dan menyebabkan peradangan di sekitarnya.
Protease seperti bromelain diyakini mempercepat pemulihan kerusakan yang disebabkan oleh olahraga
berat dengan mengurangi peradangan di sekitar jaringan otot yang rusak.
Sebuah studi menguji teori ini dengan memberikan peserta suplemen enzim pencernaan yang
mengandung bromelain setelah 45 menit latihan berat di treadmill.
Mereka yang mengonsumsi suplemen memiliki lebih sedikit peradangan dan mempertahankan lebih
banyak kekuatan sesudahnya.
Beberapa penelitian lain menunjukkan bahwa bromelain dapat mempercepat pemulihan dari kerusakan
yang disebabkan oleh olahraga.
Itulah 7 manfaat dari buah nanas, mungkin dari anda ada yang mengetahui manfaat lain yang belum tertulis disini?
Jika demikian Silahkan Tulis di komen ya.
Terimakasih semoga bermanfaat, senangnya berbagi
